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台湾淡水鱼新品种“龙王魽”到底何方神圣?

作者: 龙猫 发布时间: 2019年10月05日 13:32:37

  文/图 中国水产频道 李钒


  中国水产频道原创报道,8月24日,第四届中国(广州)国际渔业博览会(FISHEX)以及第四届中国(广州)国际冷链设备暨生鲜配送展览会(CICCE)、2018年中国(广州)国际餐饮供应链展览会(CSCE)于中国进出口商品交易会展馆A区隆重举行。展会与第26届广州博览会同期举行,展会展出规模达30000平方米,汇聚586家企业、25个国家展团、30多省市的参展商,90多个国家采购商、60000多名专业买家和观众。


  今天,小编继续深入渔博会,看看工业化水产相关企业还带了哪些解决方案?


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  在这届展会上,笔者发现了台湾拉玛国际股份有限公司带来参展的新品种——龙王魽,其实这条鱼对台湾百姓不算是新品种了,据拉玛公司的代表介绍,龙王魽多年前在台湾就有推广,也有市场,但由于市场鱼类品种太多,逐渐被人遗忘。近年来,龙王魽高抗病力的特点再次引起养殖户的注意,因此业内开始重拾旧业。


  龙王魽的由来


  据拉玛公司代表介绍,龙王魽是世居在全球最大的湖泊之一的最大型魽鱼,生活在水深30米处,捕捉困难,仅在繁殖期游入浅滩,方能捕捞。在当地土著用于祭奠之贡品,又名酋长鱼。


  该湖泊因造山运动而形成为陆封型的内陆湖,水质硬度较高,色系鲜艳极似海水鱼中的红魽鱼。龙王魽的流线形的外观及壮硕体型,吸引了拉玛公司的注意,于1980年时引进台湾5尾,将其驯化成易养、抗病强的食用鱼种。


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养殖4个月的龙王魽


  龙王魽的优点


  1、强而有力的抗病力,免除用药的困扰,鱼苗期到成鱼不需使用重金属消毒。还能抵抗一些常见的寄生虫病。


  2、不具任何Y型刺,适合各种料理、取片做鱼排,换肉率高等。


  3、具有一个很大的鱼胆,任何添加的饲料油,龙王魽均善用其热量,不会堆积在其腹部,不致造成油腻感。也就是说,这条鱼对饲料的要求不高。


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鱼苗


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合影


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龙王魽的卖相极佳


  由于运输的原因,我们未能一睹龙王魽成鱼的风采。据拉玛公司的参展代表介绍,这条鱼是淡水鱼,既适合室内水泥池养殖,也适合土池养殖,而且土池养殖效果更佳。最适宜温度20-30度左右,比较耐高温。成鱼规格能达到4-5斤重,养殖周期并不长。而且这条鱼有海水鱼漂亮的斑纹,卖相极佳,肉极也不错,可以进入高档的酒楼消费。


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